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酥饼
[ 江川新闻网   发布时间:2010-02-21   进入社区    来源: ]

  酥饼又称“满油饼”,生产历史悠久,早在本世纪初就是有名的食品。它用料考究,选用上等白糖、红糖、荞面、饭豆为主料,加上芝麻、玫瑰等,用熟猪油搅烂心子,再加菜油精制,然后入炉烘烤而成。成品酥软、冰凉、清甜、油润可口,产品畅销全省各地。

编辑:顾世丹
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